高槻で創業40年を誇るお寿司の老舗「つるや」をご存知ない方も多いかも知れません。
それは、駅前ではなく郊外にあるからでしょう。
新鮮なネタ、見事な手捌き、そして大阪市内の半額以下で提供してくれる数々の一品、こんな素晴らしい「回転しないお寿司屋」を利用しない手はありません。
というわけで、当院の医療事務の新人・中薗さんのミニ歓迎ランチ会を開催しました。一階はカウンターなので、2階のお座敷を10名で贅沢に使わせて頂きました。
そうなんです、大将の心意気で、メニューにないオリジナルランチを作って頂きました。
まさに「一期一会」の「おもてなし」、創作性と美味しさに皆、感動していました。
