「時間予約」と「順番待ち予約」の両方が出来る画期的な「ハイブリッド予約」システム をサポートしてくれている 高橋由光氏 を囲む会を約1年ぶりに開催しました。場所は北新地で今、話題のフレンチの名店です。
美味しいワインに酔って、目がすわっているようにも見えますが、予約システムだけでなく、当院のホームページ全般も担当して下さっている高橋さんを大いに歓待させて頂きました。
今回はこの予約システムを利用する神戸市西区の 原聡先生 と明石市の 下村庫三先生 もスタッフを同伴して参加してくれました。
下村先生は私の大学の同級生であり、話が上手なことで有名です。大いに盛り上げてくれました。
料理評論家でもない私にはとても解説などできませんが、お料理もワインも接客も、とにかくめちゃめちゃ素晴らしかったです。
高橋さんの日頃のご苦労をねぎらう会ではありますが、美女に囲まれ、美味しいお料理に会話も弾み、実に楽しい夏の思い出となりました。たまにはこんな贅沢、お許し下さい。
